Oleomontes S.Coop.And. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.
En Oleomontes, nos enorgullecemos de presentar nuestro excepcional aceite de oliva virgen extra, un producto que va más allá de ser un simple condimento para convertirse en una experiencia sensorial única. En este artículo, profundizaremos en las características organolépticas y los estándares de calidad que distinguen a nuestro aceite de oliva, destacando su pureza, sabor excepcional y versatilidad en la cocina.
Nuestro aceite de oliva virgen extra es el resultado de siglos de tradición y pasión por la producción de aceite de oliva en la región de Jaén. En Oleomontes, cultivamos nuestros olivares con el mayor cuidado y respeto por la tierra, siguiendo prácticas agrícolas sostenibles que garantizan la máxima calidad y frescura de nuestras aceitunas. Esta conexión con nuestras raíces y la tierra es lo que impulsa nuestra búsqueda constante de la excelencia en cada botella de aceite que producimos.
Nuestro aceite de oliva es apreciado por su riqueza y complejidad de aromas y sabores. Al abrir una botella de Oleomontes, te sumergirás en un mundo de aromas frescos y frutales, con notas herbáceas y un toque sutil de especias. En boca, experimentarás una explosión de sabores que van desde el amargor suave hasta la dulzura delicada, culminando en un final armonioso y persistente. Estas características organolépticas son el resultado de la cuidadosa selección de las mejores aceitunas y un proceso de extracción en frío que preserva todas sus cualidades naturales.
En Oleomontes, nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, elaborado de manera responsable y sostenible. Nuestro proceso de producción está respaldado por rigurosos controles de calidad en todas las etapas, desde la cosecha de las aceitunas hasta el envasado del aceite final. Además, nos esforzamos por minimizar nuestro impacto en el medio ambiente, adoptando prácticas agrícolas respetuosas con la biodiversidad y la conservación del entorno natural.
En resumen, el aceite de oliva virgen extra de Oleomontes es mucho más que un ingrediente culinario: es una experiencia sensorial que deleita los sentidos y enriquece cualquier plato. Descubre la excelencia y el sabor inigualable de nuestro aceite, y únete a nosotros en nuestro viaje hacia una cocina más sabrosa, saludable y sostenible.
El aceite de oliva virgen extra de Oleomontes se distingue por una serie de características que lo hacen único. En primer lugar, se obtiene a partir de aceitunas de variedades cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en los fértiles campos de Jaén, conocidos por ser una de las zonas de mayor producción de aceite de oliva del mundo. Estas aceitunas se recolectan en el momento óptimo de maduración para garantizar la máxima calidad y sabor. Además, el proceso de extracción se lleva a cabo mediante métodos mecánicos en frío, lo que preserva todas las propiedades y el aroma natural de las aceitunas.
La calidad y la frescura del aceite de oliva virgen extra de Oleomontes se garantizan a lo largo de todo el proceso de producción. Desde el cultivo de las aceitunas hasta el envasado del aceite, se aplican estrictos controles de calidad y se siguen prácticas agrícolas y de producción sostenibles. Las aceitunas se cosechan a mano o con la ayuda de maquinaria moderna, evitando dañar los frutos y asegurando su integridad. Posteriormente, se transportan rápidamente a la almazara, donde se prensan en frío para obtener un aceite de máxima calidad. Finalmente, el aceite se envasa en condiciones controladas para mantener su frescura y propiedades organolépticas intactas.
En Oleomontes, se implementan diversas prácticas sostenibles en la producción de su aceite de oliva virgen extra. Esto incluye el uso eficiente de los recursos naturales, la reducción del consumo de agua y energía, y el fomento de la biodiversidad en los campos de cultivo. Además, la empresa se compromete con la agricultura ecológica y el cultivo responsable, evitando el uso de pesticidas y productos químicos nocivos para el medio ambiente. Estas prácticas no solo contribuyen a la preservación del entorno natural, sino que también garantizan la producción de un aceite de oliva virgen extra de alta calidad y sostenible.
Descubre la excelencia en cada gota: Oleomontes, donde la tradición se fusiona con la calidad para ofrecerte el mejor aceite de oliva virgen extra de Jaén.
